Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет, почти непрозрачный. Оно насыщенное и элегантное, с легким фиолетовым оттенком, который придает ему дополнительную привлекательность.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и богатый, с бархатистой текстурой, покрывающей нёбо. Оно обладает сложной структурой, которая раскрывает слои вкусов и ароматов, включая темные фрукты, черную вишню и черную смородину, с оттенками ванили, табака и специй. Танины объемные, но шелковистые, обеспечивают долгое и приятное завершение, которое остается на языке.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с нотами темных фруктов, черной вишни и черной смородины, смешанными с оттенками ванили, табака и специй. Также присутствует едва уловимая землистость, которая придает букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и богатые, ароматные сыры. Оно также вкусно само по себе, как вино для потягивания в хорошей компании.
Интересные факты: Винодельня La Carraia имеет долгую и гордую историю, восходящую к началу 1900-х годов, когда она была основана семьей Чиаччи. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение семьи, которое продолжает производить исключительные вина, используя традиционные и современные методы. Урожай 2016 года был сложным, с непредсказуемыми погодными условиями, которые требовали пристального внимания и квалифицированного обращения. Несмотря на эти трудности, Umbria IGP La Carraia Albeo 2016 является свидетельством мастерства и преданности виноделов, которые создали вино исключительного качества и характера.