После тщательного изучения и детального восстановления старинных рецептов, начиная с 2016 года, Distilleria Marolo в Альбе дала бренду "Ulrich" новую жизнь. Первая продукция "Ulrich" выпускалась еще в 1854 году ботаником Доменико Ульрихом. Он был одним из первых в Италии производителей, специализирующихся на переработке ароматических трав в промышленных масштабах с использованием сырья, выращенного исключительно в Пьемонте и Италии. Вскоре его компания стала одной из ведущих в области лекарственных трав. Экстракты трав, настои, ликеры и сиропы "Ulrich" ценились по всей Италии. Сегодня продукция под брендом "Ульрих" производится на винокурне Marolo в Альбе, в самом сердце Ланге, в соответствии с международными требованиями к изготовлению ликеров.
Ликер "Ulrich" Amaro был впервые изготовлен в 1854 году по рецепту доктора Доменико Ульриха, а теперь производится в усовершенствованной версии на ликеро-водочном заводе Мароло, который имеет многолетний опыт в производстве ликеров и спиртных напитков. В основе рецептуры "Ulrich" Amaro лежат спирт высшей очистки и 19 растительных компонентов: трав, цветов, фруктов и корней. Это наделяет ликер приятным бодрящим эффектом. Среди различных ингредиентов можно выделить: полынь, горечавку и анис. Именно натуральная природная формула придает "Ulrich" Amaro уникальный характер. Традиционный метод производства позволяет сохранить неизменными активные и ароматические вещества, характерные для данного типа продукта. Ликер разливается в элегантные бутылки, выполненные в итальянском винтажном стиле.