Цвет: Это вино характеризуется нежным и очаровательным оттенком, напоминающим летний закат. Оно демонстрирует красивый оттенок розового с легким оранжевым подтоном, что делает его восхитительным зрелищем.
Вкус: На вкус это вино прекрасно сбалансировано, предлагает среднее тело с освежающей кислотностью, которая бодрит чувства. Оно наделено сложным набором ароматов, включая спелую клубнику, сочную малину и красную вишню. Вино также обладает тонкой травяной нотой, которая придает его вкусу дополнительную глубину. Танины мягкие и эластичные, что делает это вино легким и приятным для питья.
Аромат этого вина восхитительный и фруктовый, с букетом свежих красных фруктов, таких как малина, вишня и клубника. Также присутствует намек на цветочные ноты, что придает общему аромату элегантность и изысканность.
Гастрономические сочетания: Это вино составляет отличную пару с широким спектром блюд, включая лосося на гриле, жареную курицу и вегетарианские шашлыки. Благодаря освежающей кислотности и фруктовым нотам оно также хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, такими как тайские или вьетнамские блюда.
Интересные факты: Uby Osmose Rose 2020 производится на семейной винодельне Uby, расположенной в самом сердце Гаскони, Франция. Поместье производит вино на протяжении многих поколений и занимается созданием высококачественных вин, ориентированных на терруар. Урожай 2020 года был сложным из-за погодных условий, но опытные виноделы поместья смогли произвести вкусное и хорошо сбалансированное вино, несмотря на все препятствия.