Цвет: Это Совиньон Блан имеет бледно-желтый цвет с оттенком зеленого, что типично для этого сорта. Он прозрачный и яркий, производит впечатление свежести и молодости.
Вкус: На вкус это вино хрустящее, освежающее и живое. У него легкое тело с умеренной кислотностью, которая уравновешивает фруктовые ароматы грейпфрута, лимона и крыжовника. Есть тонкий намек на минеральность, который придает вину сложность, и долгий финиш, оставляющий приятное послевкусие. В целом, это Совиньон Блан хорошо структурировано, с хорошим балансом между фруктовостью, кислотностью и свежестью.
Аромат этого Совиньон Блан интенсивный и яркий, с тонами цитрусовых, зеленых яблок и трав. Есть также намек на цветочный характер, такой как цветок бузины, который придает вину деликатный оттенок. Аромат свежий и манящий, что делает его идеальным вином для теплого летнего дня.
Гастрономические сочетания: Совиньон Блан хорошо сочетается с различными блюдами, такими как морепродукты, салаты и легкие макаронные блюда. Оно также дополняет козий сыр и другие сливочные сыры, что делает его идеальным вином для сырной тарелки. Его освежающий и живой характер делает его отличным аперитивным вином.
Интересные факты: Tussock Jumper - это современный винный бренд, который предлагает ассортимент вин со всего мира. Бренд известен своими уникальными этикетками, на каждой из которых изображено разное животное, представляющее страну происхождения вина. На этикетке этого Совиньон Блан изображена птица киви, которая родом из Новой Зеландии, где Совиньон Блан является одним из самых известных винных сортов. Виноград для этого вина был собран в Кот-де-Гасконь, винодельческом регионе на юго-западе Франции, где на климат влияют Атлантический океан и Пиренейские горы. В урожае 2019 года было теплое и сухое лето, в результате чего виноград был спелым и здоровым, с хорошей кислотностью, что способствовало свежему и живому характеру этого Совиньон Блан.