Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет со слегка фиолетовым оттенком. Он интенсивный и яркий, намекающий на богатые вкусовые качества.
Вкус: На вкус это вино смелое и полнотелое, с терпкими танинами, которые придают ему структуру и глубину. Вкус сложный и многослойный, с тонами темных фруктов, специй и кожи. Вино имеет долгий и продолжительный финиш с оттенками ванили и дуба.
Аромат: У вина богатый и сложный аромат с тонами черной смородины, ежевики и сливы, а также намеками на табак, кедр и ваниль. Также присутствует тонкая цветочная нота, которая придает вину элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Оно также дополняет твердые сыры и темный шоколад.
Интересные факты: Район Тристория известен тем, что здесь производятся одни из лучших в мире купажей Каберне Фран-Мерло, и это вино не является исключением. Виноградники расположены в идеальном месте, с теплым и солнечным климатом, который позволяет винограду полностью созреть. Тем не менее, виноделы отмечают, что урожай 2020 года был особенно сложным из-за поздних заморозков, которые повлияли на урожайность. Несмотря на это, виноделу удалось произвести вино исключительного качества благодаря тщательному управлению виноградниками и экспертным методам виноделия. Этикетка этого вина также заслуживает внимания, на ней изображены прекрасные иллюстрации виноградников и окрестностей, что отдает дань уважения долгой и гордой истории винодельни.