Цвет: Вино имеет бледно-золотистый оттенок с некоторыми зелеными бликами. Оно яркое и прозрачное, что говорит о хорошо сделанном вине.
Вкус: У этого вина богатый, полнотелый вкус с бархатистой текстурой. Оно характеризуется сладким и пряным ароматом с оттенками личи, розы, имбиря и меда. Вино с высоким уровнем кислотности, который уравновешивает сладость, делая его хорошо структурированным. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное и освежающее послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом цветочных и фруктовых ароматов. Оно обладает характерным ароматом личи, розы, абрикоса и меда, с пряными оттенками имбиря и корицы.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с острыми и ароматными блюдами, такими как тайская кухня, индийское карри и китайское жаркое. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как рокфор и мюнстер.
Интересные факты: Trimbach - это семейная винодельня, которая производит вино в Эльзасе, Франция, с 1626 года. Они специализируются на производстве высококачественных белых вин, включая Гевюрцтраминер, который является фирменным вином региона. Урожай 2018 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к богатому и концентрированному урожаю винограда. Вино отражает идеальные условия выращивания винограда, что делает его отличным представителем терруара и опыта винодельни.