Особенности производства: вино выдерживается на осадке как минимум четыре года. После дегоржажа вино отдыхает в погребах компании еще около восьми месяцев.
Дегустационные характеристики:
Цвет: светло-золотистый, хороший перляж.
Аромат: деликатный, нежный, с легкими оттенками боярышника, белых цветов, поджаренных тостов и меда.
Вкус: утонченный, изящный и одновременно насыщенный. Демонстрирует тщательно выверенный баланс плотности, уровня кислотности, лимонной свежести и вкусовой выразительности.
Гастрономическое сочетание: идеально как само по себе, так и в качестве сопровождения блюд из морепродуктов или белого мяса.
Подача: при температуре 8-10°C.