Цвет: У этого вина яркий и чистый бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Это красивый и привлекательный оттенок, который намекает на его свежесть.
Вкус: На нёбе это вино предлагает хрустящий и живой вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, которая усиливает его пикантный характер. У него легкое тело с нежной и гладкой текстурой, которая легко скользит по языку. Вкус вина характеризуется сочетанием ароматов цитрусовых и тропических фруктов, таких как лимон, грейпфрут, ананас и маракуйя, с тонким намеком на белые цветы. Вино имеет освежающий финиш, который оставляет приятное и долгое послевкусие.
Аромат вина интенсивный и яркий, с букетом свежих цитрусовых, белых цветов и оттенками минеральности. Аромат - это прелюдия к живому и фруктовому вкусу вина, приглашающему насладиться его ароматами.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными легкими блюдами, такими как морепродукты, салаты, суши и овощи на гриле. Оно также является отличным аперитивом, которым можно наслаждаться самостоятельно.
Интересные факты: Fattoria Zerbina - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Эмилии-Романьи, Италия. Винодельня производит высококачественные вина уже более ста лет, а нынешняя владелица, Кристина Джеминиани, является четвертым поколением своей семьи, управляющей хозяйством. Винтаж Trebbiano di Romagna Dalbiere 2017 года стал результатом теплого и сухого лета с прохладной осенью, что обеспечило оптимальные условия для медленного созревания винограда и полного раскрытия его вкусового потенциала. Вино было ферментировано и выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его свежий и фруктовый характер.