Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый цвет с оттенками граната по краям, что свидетельствует о его возрасте и зрелости.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, со сложным и хорошо структурированным вкусовым профилем. Оно обладает шелковистой текстурой с идеальным балансом танинов и кислотности. Во вкусе ощущаются ноты спелой вишни, ежевики и сливы, а также намеки на табак, кожу и земляные нотки. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный. В букете спелые красные фрукты и темные ягоды, с тонкими оттенками ванили, дуба и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, пасту с томатным соусом, запеченные овощи и выдержанные сыры. Его универсальность делает его отличным выбором для званого ужина или романтического вечера.
Интересные факты: Это вино происходит из винодельни Case Basse в Тоскане, Италия. Винодельня известна своими традиционными методами виноделия, а виноград Санджовезе, из которого изготовлено это вино, выращен с использованием органических и биодинамических методов земледелия. Урожай 2006 года был исключительным для Тосканы: теплые и сухие погодные условия позволили винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино с концентрированным и сложным вкусовым профилем. В целом, это вино является прекрасным примером качества и мастерства, которые могут быть достигнуты благодаря традиционным методам виноделия.