Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый цвет с оттенками граната по краям. В бокале оно выглядит густым и тягучим, что указывает на потенциально полнотелое вино.
Вкус: Первый глоток этого вина раскрывает сложный спектр ароматов. У него смелый и интенсивный вкус с сочетанием фруктовых и земляных нот, таких как черная смородина, черная вишня, слива, ваниль, табак и кожа. Танины округлые, но не подавляющие, и хорошо сочетаются с фруктовыми и дубовыми ароматами. У этого вина среднее тело с длинным, гладким окончанием, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина такой же сложный, с тонами темных фруктов, дуба и специй. В носе доминируют черная смородина, ежевика и малина с оттенками ванили, гвоздики и черного перца. Когда вино раскрывается, в нем появляются более тонкие ароматы кожи, табака и земляные нотки.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как жареный ягненок, тушеная говядина или стейк на гриле. Оно также дополнит такие твердые сыры, как рокфор, гауда или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Torres - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 300 лет. Вино Gran Coronas Reserva Penedes DO 2015 создано из смеси винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, выращенного в регионе Пенедес в Испании. Урожай 2015 года характеризовался очень жарким и сухим летом, что привело к снижению урожая, но повышению концентрации ароматов в винограде. Вино выдерживалось в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, что добавило сложности и глубины его вкусовому профилю.