Цвет: Вино имеет яркий и живой оттенок, напоминающий золотисто-желтый с оттенком зеленого. Оно обладает ярким и светящимся внешним видом, который обязательно привлечет внимание.
Вкус: Это вино - истинное наслаждение для вкуса. Обладая средним телом, оно имеет гладкую и бархатистую текстуру, богатую и сложную. Оно может похвастаться идеальным балансом сладости и кислотности, фруктово-цветочным ароматом, который одновременно является интенсивным и стойким. Вкус представляет собой сочетание сочных тропических фруктов, таких как личи и маракуйя, с оттенками лепестков роз и специй.
Аромат этого вина просто потрясающий. Это восхитительный букет цветочных и фруктовых нот, которые будоражат чувства. В аромате доминируют интенсивные и душистые ароматы лепестков роз, личи и спелых тропических фруктов, которые дополняются тонкими оттенками специй и цитрусовых.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с пряными и экзотическими блюдами, такими как тайская или индийская кухня. Оно также хорошо сочетается с мягкими и сливочными сырами, а также с легкими десертами, такими как фруктовые салаты и сорбеты.
Интересные факты: Винодельня Mezzacorona имеет долгую и богатую историю, которая берет свое начало в 1904 году. Это семейное предприятие, которое передавалось из поколения в поколение, и сейчас им управляют четвертое и пятое поколения семьи. Винодельня расположена в самом сердце итальянских Альп, где прохладный климат и плодородная почва создают идеальные условия для выращивания высококачественного винограда. Урожай 2017 года был особенно примечателен, поскольку характеризовался теплым и сухим летом, что привело к повышению содержания сахара в винограде, а также к интенсивному и сложному вкусовому профилю в вине.