Цвет: Вино имеет глубокий и яркий рубиновый цвет, который сразу бросается в глаза. Он интенсивный и насыщенный, с прекрасной прозрачностью, которая намекает на качество вина.
Вкус: Вино наделено богатым и насыщенным вкусом, одновременно сложным и сбалансированным. Оно характеризуется выраженной кислотностью, которая прекрасно уравновешивается бархатистыми танинами. Вкус фруктовый, с тонами вишни, малины и ежевики, дополненный оттенками специй, кожи и табака. Завершение долгое и приятное, с приятным послевкусием, которое остается на нёбе.
Аромат: Вино обладает сложным и ароматным букетом, одновременно интенсивным и изысканным. Аромат фруктовый, с тонами спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, а также оттенками ежевики и сливы. Также присутствуют тонкие нюансы специй, кожи и табака, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и сытными мясными блюдами, такими как жареная баранина, тушеная говядина и мясо дичи. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как рокфор и горгонзола, а также с десертами из темного шоколада.
Интересные факты: Мегобари Киндзмараули - это вино, которое происходит из региона Мегобари в Грузии. Винодельня имеет долгую и богатую историю, восходящую к 19 веку, когда она была основана местной семьей виноделов. Вино производится из сорта винограда Саперави, который известен высоким содержанием танина и интенсивным вкусом. Климат и почва региона идеально подходят для выращивания этого сорта винограда, а виноделы используют традиционные методы для производства вина, которое является одновременно аутентичным и исключительного качества. В примечаниях к винам указано, что погода в Мегобари меняется из года в год, что влияет на урожай и вкус вина. Однако виноделы умело приспосабливаются к этим изменениям, и им удается из года в год производить вино неизменно превосходного качества.