Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с легким зеленоватым оттенком. Оно прозрачное и яркое, что свидетельствует о его свежести.
Вкус: На нёбе вино имеет среднюю текстуру с хрустящей кислотностью, которая уравновешивает его фруктовые ароматы. Вкус освежающий, с тонами тропических фруктов, цитрусовых и намеком на мед. Вино имеет гладкое завершение с оттенками минеральности, которые остаются на языке.
Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным носом с букетом спелых тропических фруктов, зеленого яблока и намеком на цветочные ноты. Аромат притягивает и наполняет чувства предвкушением вкуса вина.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами из морепродуктов, салатами или овощами на гриле. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами, что делает его универсальным вином на столе.
Интересные факты: Винодельня African Horizon - это семейное предприятие, которое производит вина уже более 20 лет. Винодельня расположена в Западно-Капской области Южной Африки, где климат идеально подходит для выращивания винограда Шенен Блан. African Horizon Chenin Blanc производится из собранного вручную винограда, а для сохранения свежего вкуса вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. В аннотации к этому вину указано, что виноград был собран в сухой и солнечный сезон, что позволило получить вино с хорошо сбалансированной кислотностью и фруктовым характером.