Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с оттенками пурпурного и гранатового, которые прекрасно отражают свет.
Вкус: На вкус это вино - настоящее наслаждение. Оно обладает полнотелой и прочной структурой, с округлыми танинами, которые придают ему удовлетворительный вес и глубину. Вкус сложный и многослойный, с тонами темных фруктов, черного перца, оттенками земли и специй. У него смелый и продолжительный финиш, который оставляет неизгладимое впечатление.
Аромат этого вина не менее впечатляющий, с интенсивным и пленительным букетом, который одновременно является фруктовым и цветочным. В нем есть ноты ежевики, сливы и темной вишни с оттенками лепестков розы и фиалки, которые придают элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как жареная баранина, тушеная говядина или стейк на гриле. Оно также хорошо сочетается с сильными и смелыми сырами, такими как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Terroir al Limit - это семейная винодельня, расположенная в Приорате, Испания, которая производит исключительные вина уже более десяти лет. Винодельня была основана Домиником Хубером и Эбеном Сейди, двумя известными виноделами, которые разделяют страсть к созданию высококачественных вин, ориентированных на терруар. Винтаж Terroir Historic Negre Priorat DOQ 2019 года был произведен в жаркий и сухой вегетационный период, что привело к меньшему урожаю и высокой концентрации винограда. Этот винтаж является настоящим свидетельством приверженности винодельни качеству и страсти к виноделию.