Цвет: Вино с бледно-желтым цветом с зелеными отблесками, придающими ему молодость и свежесть.
Вкус: Обладая средней структурой, это вино демонстрирует целый ряд вкусовых оттенков на нёбе. Оно обладает освежающей кислотностью, которая хорошо сочетается с тонкой сладостью. В нем ощущаются нотки лимона, зеленого яблока и груши, а также легкая минеральная нотка. Вино завершается приятным и стойким послевкусием, оставляя во рту ощущение чистоты и свежести.
Аромат этого вина восхитителен, с букетом белых цветов, цитрусовых и меда. В нем также чувствуются нотки миндаля и лесного ореха, придающие носу приятную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками, а также с легкими блюдами из пасты, салатами и овощами на гриле. Благодаря своему освежающему и легкому характеру оно также является отличным вариантом аперитива.
Интересные факты: Tenute Pieralisi, производитель этого вина, имеет богатую историю, восходящую к началу 1900-х годов. Семейное предприятие передается из поколения в поколение, уделяя особое внимание качеству и устойчивому развитию. Урожай 2013 года был сложным из-за прохладного и дождливого лета, что привело к снижению урожая, но повышению качества винограда. Этот винтаж был высоко оценен винными критиками за превосходный баланс и сложные вкусовые качества.