Цвет: Вино имеет блестящий золотистый цвет с легкими зелеными отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Вино характеризуется сложным и элегантным вкусом с идеальным балансом между кислотностью и сладостью. Оно имеет среднее тело, с гладкой и бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Вкус характеризуется тонами спелых фруктов, таких как яблоки, груши и персики, с тонким намеком на цитрусовые. Вино имеет долгий и стойкий финиш с приятной минеральностью и оттенками дуба.
Аромат: Вино с богатым и интенсивным ароматом с букетом цветочных и фруктовых нот. Оно обладает тонким ароматом белых цветов, таких как акация и боярышник, смешанным с ароматами тропических фруктов, таких как ананас и манго. Вино также имеет намек на минеральные ноты, такие как кремень и мел, и тонкий оттенок ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыба на гриле, моллюски и суши. Оно также хорошо сочетается с белым мясом, таким как курица или индейка, и сливочными блюдами из макарон. Вином можно наслаждаться и самостоятельно в качестве аперитива.
Интересные факты: Livio Felluga - известная винодельня, расположенная в итальянском регионе Фриули-Венеция-Джулия. Семья Феллуга производит вино на протяжении четырех поколений, а Ливио Феллуга считается пионером современного виноделия в Италии. Terre Alte Rosazzo DOCG 2015 представляет собой купаж винограда сортов Пино Бьянко, Фриулано и Совиньон Блан, собранного вручную в сентябре. Вино выдерживается в течение десяти месяцев в дубовых бочках, что придает ему уникальную сложность и глубину. Урожай 2015 года характеризовался мягким и сухим летом, что обеспечило идеальное созревание винограда и баланс между кислотностью и сладостью в вине.