Цвет: Вино наделено глубоким рубиново-красным цветом с оттенками фиолетового, характерными для вин Санджовезе. Оно имеет яркий и четкий внешний вид, приглашая глаз исследовать его ароматы.
Вкус: На нёбе это вино с средним составом с мягкой и бархатистой текстурой, что делает его легким для восприятия. Оно характеризуется сбалансированной кислотностью и умеренным уровнем танинов, обеспечивая приятную структуру. В вине ощущаются ноты спелых красных фруктов, таких как вишня, клубника и малина, с едва уловимой сладостью, которая придает вкусу сложность и глубину.
Аромат: Вино обладает очаровательным и сложным букетом, в котором раскрываются ароматы спелых фруктов, включая вишню и красные ягоды. В нем также присутствуют цветочные ноты, такие как фиалка и роза, которые придают элегантность, а нотки специй и ванили придают аромату теплоту и привлекательность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с классическими итальянскими блюдами, такими как паста с томатным соусом, пицца и мясо на гриле. Оно также хорошо сочетается с сырными тарелками, закусками и антипасти.
Интересные факты: Terre Allegre - это семейная винодельня, расположенная в регионе Апулия в Италии. Они производят вина уже более ста лет и обладают глубоким пониманием местного терруара. Виноград Санджовезе, используемый для производства этого вина, тщательно отбирается и собирается вручную для обеспечения высочайшего качества. В винтажных примечаниях к этому вину указано, что урожай 2018 года отличался благоприятными погодными условиями, в результате чего получилось вино с интенсивным вкусом и ароматом.