Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный красный цвет, почти непрозрачный. В бокале оно привлекает внимание, обладает сильным и властным характером.
Вкус: Первый глоток этого вина - это откровение. Оно полнотелое и крепкое, со сложным вкусовым профилем, в котором присутствуют нотки черной смородины, сливы и ванили. Танины округлые, но не подавляющие, создают гладкую и бархатистую текстуру во рту. У этого вина долгий финиш, который остается на нёбе, оставляя приятное послевкусие.
Аромат этого вина столь же впечатляющий, с фруктовым и цветочным букетом. В нем преобладают ароматы спелой ежевики, кассиса и нотки дуба. Вторичные ароматы кожи и табака придают носу сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино - идеальная пара к блюдам из красного мяса, особенно к говядине на гриле или жареной. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом. Это универсальное вино, которым можно наслаждаться как самостоятельно, так и во время еды.
Интересные факты: TerraNoble - это семейная винодельня, которая производит вино в Чили уже более двух десятилетий. Они придерживаются принципов устойчивого земледелия и используют в своих винах только собранный вручную виноград. Gran Reserva Cabernet Sauvignon - одно из их флагманских вин, которое демонстрирует лучшие качества терруара долины Колчагуа. В описании урожая этого вина говорится о теплом и сухом вегетационном периоде, что привело к появлению концентрированных вкусов и ароматов.