www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Вино имеет яркий и чистый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, которые указывают на его молодость и свежесть.
Вкус: На нёбе вино свежее и яркое, со средним телом и приятной кислотностью, которая уравновешивает фруктовость. Аромат интенсивный и сложный, с тонами цитрусовых, зеленых яблок и тропических фруктов. Вино имеет гладкую текстуру с долгим и продолжительным финишем, оставляющим приятное послевкусие. Танины объемные и хорошо структурированные, добавляют вину глубину и сложность.
Аромат: Вино обладает ярким и интенсивным ароматом с тонами белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов. Также присутствуют нотки трав и минералов, которые придают вину уникальный характер.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки или гребешки на гриле, а также с кремовыми блюдами из пасты и салатами. Оно также хорошо сочетается со свежими сырами, такими как козий сыр или фета.
Интересные факты: TerraNoble - это семейная винодельня, расположенная в долине Мауле, Чили. Вино Disidente Naranjo Casablanca DO представляет собой купаж винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, тщательно отобранных в долине Касабланка. В примечаниях к вину указано, что виноград был собран в сухой и теплый сезон, что способствовало фруктовому и интенсивному вкусу вина. Этикетка Disidente Naranjo отражает философию винодельни - бросать вызов статус-кво и идти на риск для создания уникальных и высококачественных вин.