Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового по краям, обещая богатый и насыщенный вкус.
Вкус: При дегустации вино раскрывает сложный спектр ароматов. Ноты темной вишни и ежевики дополняются оттенками специй, таких как черный перец и гвоздика. Вино обладает полнотелой текстурой с терпкими танинами, которые создают приятное, слегка сухое завершение. Структура хорошо сбалансирована, с хорошей кислотностью, которая придает вину приятную свежесть.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный. Нос наполнен спелыми темными фруктами, такими как ежевика и слива, а также оттенками ванили и специй. Аромат дополняется тонкими цветочными оттенками, которые придают вину приятную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, например, говядиной или бараниной, и сытными блюдами из пасты. Оно также отлично сочетается с выдержанными сырами.
Интересные факты: Tenuta Rapitala - это историческая винодельня, расположенная на холмах Сицилии, Италия. Винодельня принадлежит семье уже более 200 лет и известна производством одних из лучших вин в регионе. Урожай 2016 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но позволило получить виноград исключительного качества. Это вино изготовлено из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на Сицилии и известен тем, что дает вина с глубоким цветом и интенсивным вкусом. На этикетке вина изображен красивый дизайн, отдающий дань уважения богатой истории винодельни и красоте сицилийского пейзажа.