Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками граната. Он интенсивный и блестящий, с прекрасной прозрачностью.
Вкус: На нёбе вино полнотелое, с богатым и сложным вкусовым профилем. Вкус характеризуется ароматами темных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и слива, а также оттенками специй, кожи и табака. Танины мощные, но хорошо интегрированные, а вино имеет долгий и продолжительный финиш с легкой сладостью.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с тонами спелых темных фруктов, сушеных трав и тонкими намеками на дуб. Также присутствуют ароматы ванили, шоколада и кофе, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как говядина на гриле или баранина, а также с твердыми сырами и богатыми блюдами из макарон. Кроме того, это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления в качестве созерцательного напитка.
Интересные факты: Bertani - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 160 лет. Винодельня расположена в итальянском регионе Вальполичелла, известном своими высококачественными винами Амароне. Урожай 2012 года был сложным: за прохладной и влажной весной последовало жаркое и сухое лето. Однако семья Бертани смогла произвести вино, которое является свидетельством их мастерства и преданности своему делу. Вино выдерживалось в течение трех лет в дубовых бочках, после чего было разлито по бутылкам и выпущено в продажу.