Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что характерно для вина Vermentino.
Вкус: Вкус этого вина характеризуется идеальным балансом между кислотностью и свежестью. Тело среднее, текстура гладкая и бархатистая, с легкой минеральной нотой. Вкус фруктовый и цветочный, с оттенками белого персика, абрикоса и жасмина. Финиш длинный и стойкий, оставляющий приятное ощущение свежести на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов, таких как ананас и манго. Также присутствуют тонкие нотки трав и специй, таких как тимьян и имбирь.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки или рыба на гриле, а также с легкими макаронными блюдами, салатами и свежими сырами. Оно также станет отличным выбором для аперитива или летнего обеда.
Интересные факты: Tenuta Guado Al Tasso - престижное винодельческое хозяйство, принадлежащее семье Антинори, одной из старейших и наиболее уважаемых винодельческих династий Италии. Поместье расположено в регионе Больгери, на побережье Тосканы, где мягкий средиземноморский климат и близость к морю создают идеальные условия для выращивания винограда сорта Верментино. Урожай 2021 года характеризовался мягкой зимой и жарким и сухим летом, что привело к идеальному созреванию винограда и отличному балансу вкусов в вине.