Цвет: Это вино отличается ярким и чистым внешним видом, бледно-соломенным цветом, который сверкает на свету, предлагая намек на зеленые отблески.
Вкус: На вкус это вино хрустящее, освежающее, кислотное, с легким телом, хорошо сбалансированное, с чистым и пикантным окончанием. Оно характеризуется ароматами цитрусовых, зеленого яблока и крыжовника, которые дополняются минеральными оттенками, придающими вину глубину и сложность. Вино обладает живым и энергичным характером, что делает его идеальным для жарких летних дней или в качестве аперитива.
Аромат этого вина интенсивный и душистый, с букетом свежескошенной травы, грейпфрута, оттенками киви и цедры лайма. В нем также присутствует тонкая цветочная нота, которая придает вину элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Оно также отлично сочетается с козьим сыром, овощами на гриле и суши. Кислотность и хрусткость вина делают его идеальной парой для блюд с острым или цитрусовым вкусом.
Интересные факты: Tenuta del Morer - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце апелласьона Isonzo del Friuli DOC на северо-востоке Италии. Винодельня известна своей ориентацией на устойчивые методы виноградарства, которые помогают сохранить естественный баланс виноградников и производить высококачественные вина. Винтаж этого вина 2019 года был особенно исключительным, благодаря теплому и сухому вегетационному периоду, в результате которого был собран идеально спелый виноград с интенсивным вкусом и ароматом.