Цвет: Вино имеет глубокий золотистый оттенок, с проблесками янтаря и оттенками оранжевого по краям. Цвет интенсивный и привлекательный, обещающий сложное и интересное вино.
Вкус: Вкус этого вина богатый и полнотелый, с роскошной сладостью, которая уравновешивается яркой кислотностью. Во вкусе ощущаются ароматы меда, абрикоса и персика, с тонкими оттенками цитрусовых и специй. Текстура бархатистая и гладкая, с долгим и продолжительным финишем, который оставляет приятное ощущение спелых фруктов.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых фруктов, меда и цветочных нот. Нос наполнен ароматами абрикосов, персиков и цветов апельсина, с оттенками ванили и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром сладких десертов, таких как фруктовые тарты, чизкейк и крем-брюле. Оно также хорошо сочетается с голубым сыром и фуа-гра, так как сладость вина уравновешивает соленость сыра и насыщенность фуа-гра.
Интересные факты: Kracher - это семейная винодельня в Австрии, известная производством одних из лучших сладких вин в мире. Обозначение TBA (Trockenbeerenauslese) на этикетке указывает на то, что виноград был собран в конце сезона, когда он поражен благородной гнилью, которая концентрирует сахара и ароматы в винограде. Виноград Шойребе представляет собой смесь Рислинга и Сильванера и известен тем, что дает вина с интенсивным ароматом и вкусом. Урожай 2013 года был сложным из-за прохладной и влажной погоды, но, несмотря на эти трудности, семье Крахер удалось произвести вино исключительного качества.