Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный цвет, который отражает его богатый и сложный характер. Это темный оттенок рубиново-красного, излучающий элегантность и утонченность.
Вкус: Вино обладает полнотелым и насыщенным вкусом, который уравновешивается гладкой и бархатистой текстурой. Его сложный ароматический профиль включает нотки темных ягод, черной вишни, а также пряные нотки ванили и корицы. Вино имеет долгий и продолжительный финиш, оставляющий приятное послевкусие. Его танины мощные, но утонченные, придающие структуру и глубину общему вкусу.
Аромат вина интенсивный и яркий, с тонами спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, в сочетании с пряностями и земляными оттенками. В аромате присутствует тонкий намек на дуб, который придает аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также дополняет твердые сыры, такие как голубой сыр и выдержанный чеддер.
Интересные факты: Grupo Jorge Ordonez - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более века. Tarima Hill Alicante DO Red 2015 изготовлено из винограда сорта Монастрелл, который произрастает в регионе Аликанте в Испании. В примечаниях к вину указано, что погодные условия в течение вегетационного периода были благоприятными, что позволило получить высококачественный урожай с отличным вкусом и ароматом. На этикетке изображена красивая иллюстрация виноградника Tarima Hill, который известен своим уникальным составом почвы и идеальными условиями произрастания.