Цвет: Ореховый с едва уловимым медным оттенком.
Вкус: Многогранный, с нотами перца, соли, йода и фруктово-ягодными нюансами.
Аромат: Сладкий и при этом копченый. Кожа, барбекю, винная кислинка, сухофрукты (инжир, темный изюм). Древесные угли, немного торфа и морской аромат (йод, водоросли, соль).
Гастрономические сочетания: Прекрасно подойдет в качестве дижестива.