Цвет: Это белое вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, напоминающими о хрустящем и освежающем летнем дне.
Вкус: Белое вино Symington Altano может похвастаться ярким и пикантным вкусовым профилем, который характеризуется хрустящими цитрусовыми оттенками, такими как лимон и лайм. Эти ароматы уравновешиваются оттенками зеленого яблока и персика, которые придают вкусу тонкую сладость. Тело вина легкое и освежающее, с тонким минеральным оттенком, который придает ему хрустящее и чистое завершение. Танины хорошо сбалансированы, обеспечивают структуру, не перегружая тонкий вкус вина.
Аромат этого вина яркий и фруктовый, с оттенками свежих цитрусовых и зеленого яблока, которые дополняются тонкими намеками на цветочные и минеральные оттенки.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и освежающими летними блюдами, такими как салаты из морепродуктов, рыба или курица на гриле, а также свежие овощи. Яркий, цитрусовый аромат делает его идеальным дополнением к острым блюдам, так как оно может помочь сбалансировать жар и обеспечить освежающий контраст с яркими вкусами.
Интересные факты: Семья Симингтон производит вино уже более века и славится своей приверженностью качеству и традициям. Этикетка Altano является данью португальскому наследию семьи и названа в честь близлежащей реки Altano. Урожай 2015 года был отмечен жарким и сухим летом, что позволило вырастить виноград с концентрированным вкусом и высоким уровнем кислотности. В результате получилось вино с ярким и пикантным вкусом, которое идеально подходит для теплой погоды.