Цвет: Symington Altano Branco имеет бледный соломенно-желтый цвет с зелеными оттенками, что указывает на его молодой и свежий характер.
Вкус: Это вино доставляет истинное наслаждение вкусу благодаря своей хрустящей кислотности и легкому телу, сбалансированному кремовой текстурой. Цитрусовые ароматы лимона и лайма доминируют во вкусовом профиле и дополняются оттенками зеленого яблока и белого персика, которые придают ему освежающее завершение. Вино обладает тонкой минеральностью, которая придает глубину вкусу и делает его приятным для питья.
Аромат Symington Altano Branco интенсивный и фруктовый, с букетом тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, и цветочными тонами акации и жасмина. В аромате также присутствуют нотки травянистых и травяных ароматов, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты и салаты. Оно также идеально подходит в качестве аперитива или для посиделок с друзьями в непринужденной обстановке.
Интересные факты: Семья Симингтон производит вина в Португалии уже более 130 лет и известна своими высококачественными портвейнами. Марка Altano была создана в 1999 году семьей Симингтон для производства негазированных вин, которые демонстрируют уникальный терруар долины Дору. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках, расположенных на высоте более 600 метров над уровнем моря, что придает вину хрустящую кислотность и свежий вкус. Урожай 2020 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но позволило получить виноград с концентрированным вкусом и ароматом.