Цвет: Бальзам темно-коричневого цвета.
Вкус: Вкус бальзама приятный, терпкий, сложный, горьковатый и в то же время сладковато-пряный, с выраженными травяными оттенками и долгим, согревающим послевкусием.
Аромат: Бальзам отличается насыщенным и богатым ароматом с многогранными оттенками трав и специй.
Гастрономические сочетания: Бальзам употребляется в чистом виде или в качестве добавки к чаю, кофе, а также может использоваться для приготовления коктейлей.