Цвет: Это вино имеет бледно-желтый цвет с оттенками зеленого. Его прозрачность безупречна, а яркий и живой внешний вид весьма привлекателен.
Вкус: На вкус это вино хрустящее, освежающее и хорошо сбалансированное. У него легкое тело с гладкой и шелковистой текстурой, которая покрывает рот. Вкус характеризуется тонами свежих цитрусовых, зеленого яблока и груши. Приятная кислотность хорошо сочетается с фруктовым вкусом, придавая ему сочность и пикантность. Танины мягкие, обеспечивают тонкую структуру, которая придает вину общую элегантность.
Аромат: Вино наделено тонким и деликатным ароматом с оттенками белых цветов, лимона, лайма и зеленого яблока. Оно обладает свежим и чистым букетом, который весьма привлекателен.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также отлично сочетается с мягкими сырами, такими как козий сыр или фета.
Интересные факты: Винодельня Stobi расположена в регионе Тиквеш в Северной Македонии, который имеет давние традиции виноделия, восходящие к древним временам. Винодельня является семейным предприятием, которое производит высококачественные вина уже более 20 лет. На этикетке Stobi Makedonsko Belo изображен красивый павлин, который является символом гордости и элегантности. В примечаниях к этому вину указано, что на урожай повлияло мягкое лето и теплая осень, что привело к созданию хорошо сбалансированного и ароматного вина.