Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, что говорит о его молодости.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый, богатый и сложный. Оно обладает интенсивным ароматом спелых темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с оттенками специй и землистости. Танины округлые и хорошо структурированные, что придает вину хорошую опору и долгий финиш. В целом, это хорошо сбалансированное и элегантное вино, которое будет хорошо стареть.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с тонами ежевики, темной вишни и сливы, а также намеком на ваниль и дуб. В носе также присутствует тонкий земляной подтекст, который придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и твердые сыры. Им можно наслаждаться и самостоятельно, как легким вином.
Интересные факты: Чинар из Старый Баку - это семейная винодельня, расположенная в Азербайджане, стране с долгой историей виноделия. Винодельня известна своими высококачественными винами, изготовленными из местных сортов винограда, которые выращиваются в уникальном терруаре региона. На этикетке вина изображено величественное дерево под названием "Чинар", которое в азербайджанской культуре является символом силы, долголетия и мудрости. В аннотации к вину указано, что оно было произведено в особенно жаркий и сухой год, что привело к меньшему урожаю, но более высокой концентрации ароматов в винограде.