Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенками пурпурного по краям. Оно имеет насыщенный оттенок и выглядит привлекательно в бокале.
Вкус: У этого вина полнотелый, сложный вкус с богатой танинной структурой. Аромат интенсивный и продолжительный, с тонами спелых черных фруктов, ванили и специй. Танины округлые, но бархатистые, что придает вину гладкость во рту. Кислотность хорошо сбалансирована, добавляя освежающий штрих к общему профилю вина.
Аромат: Вино обладает мощным фруктовым ароматом с оттенками черной вишни, ежевики и сливы. В букете также присутствуют ноты ванили, дуба и специй, что придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как тушеное мясо, жаркое и мясо на гриле. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Старый Крым Красная Долина производится на семейной винодельне, которая работает уже несколько поколений. Винодельня расположена на Крымском полуострове, регионе с давней историей виноделия, восходящей к древним временам. Вино производится из тщательно отобранного винограда, выращенного в уникальном терруаре региона, на который влияют Черное море и окружающие горы. В аннотации к этому вину указано, что погода во время сбора урожая была благоприятной, с теплыми и солнечными днями и прохладными ночами, что позволило получить виноград исключительного качества.