Beringer, Sparkling White Zinfandel — это специальное праздничное игристое вино, которое было изготовлено виноделами компании Беринджер на 20-ю годовщину создания вина "Уайт Зинфандель". Для создания напитка использован виноград сорта Зинфандель, произрастающий на хорошо деренированных почвах, и традиционные методы виноделия, с целью сохранить яркий фруктовый вкус напитка. Значимое воздействие на плоды оказывает влияние Тихого океана: уровень сахара становится ниже, соответственно содержание алкоголя также снижено. После сбора виноград измельчают и оставляют в контакте с кожицей приблизительно на три часа, чтобы напиток получил легкий "румянец". Брожение проходит при низкой температуре, что сохраняет свежесть вина и красивые тона клубники и цитрусовых во вкусе и аромате. Во время вторичного брожения виноделы добавляют в вино немного сахара и дрожжей.