Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости.
Вкус: Вино обладает исключительным вкусом со сложной и богатой структурой. У него объемное тело с бархатистой текстурой, а танины хорошо развиты, но не перегружены. Нёбо разрывается ароматами спелой черной вишни, сливы и ежевики, которые дополняются оттенками ванили и специй. Финиш длинный и гладкий, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный, с соблазнительным букетом черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, а также оттенками ванили и специй. В аромате чувствуется едва уловимая дымная нотка, которая придает вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, тушеным мясом и сытными блюдами из пасты. Оно также отлично подходит для сопровождения крепких сыров и вяленого мяса.
Интересные факты: Солнечная Долина - это семейная винодельня, которая производит вино уже более века. Винодельня расположена в самом сердце Солнечной долины, которая известна своим благоприятным климатом и идеальными почвенными условиями для выращивания винограда. Винодельня использует традиционные методы виноделия для создания вин, которые являются истинным отражением терруара. Винтажные записи этого вина показывают, что оно было произведено в год с идеальными погодными условиями, что позволило винограду созревать медленно, в результате чего получилось вино с исключительным вкусом и структурой.