Цвет: У этого вина светлый и яркий цвет с бледно-желтым оттенком, напоминающий о залитых солнцем виноградниках, где оно было произведено.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, со средним телом и прекрасным балансом кислотности. Оно обладает чистым, минеральным вкусом с оттенками цитрусовых и зеленого яблока, которые дополняются тонким намеком на миндаль. Хорошо структурированные и гладкие танины придают вину долгий и приятный финиш.
Аромат: Нос этого вина деликатен и ароматен, в букете чувствуются белые цветы, спелая груша и легкий намек на персик. В нем также присутствует тонкая нота травяной свежести, которая придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки или гребешки на гриле, а также с легкими блюдами из пасты с белыми соусами. Оно также хорошо сочетается с салатами, легкими закусками и мягкими сырами.
Интересные факты: Caldirola - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце итальянского региона Марке. Винодельня имеет долгую и гордую историю, восходящую к 19 веку, когда семья Кальдирола начала производить вина в своем поместье. Sole Vivo Trebbiano Marche IGT 2020 - это винтажное вино, которое было произведено с использованием традиционных методов виноделия и тщательно отобранного винограда с семейных виноградников. Урожай 2020 года был отмечен относительно теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией вкуса. Эти условия позволили виноделам создать вино, которое идеально передает сущность региона Марке и его уникальный терруар.