Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет, почти непрозрачный, с фиолетовыми отблесками по краям. Это богатый и интенсивный оттенок, который обещает полнотелый и ароматный опыт.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, со слоями ароматов, которые раскрываются с каждым глотком. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивающие надежную опору для спелых ароматов черных фруктов - ежевики, кассиса и сливы. Кроме того, в аромате чувствуются нотки ванили, шоколада и специй, которые придают вину глубину и сложность. Тело полное и богатое, с долгим и приятным завершением, которое остается на языке.
Аромат: В носу вино обладает интенсивным ароматом с букетом спелых черных фруктов, ванили и специй. В нем также присутствуют тонкие нотки табака и кожи, которые придают аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или тушеная баранина. Оно также станет отличным дополнением к крепким сырам или темному шоколаду.
Интересные факты: Винодельня Solar de Urbezo имеет долгую и богатую историю, восходящую к 18 веку. Семейная винодельня расположена в регионе Каринена в Испании, который известен производством высококачественных вин с богатым и сложным вкусовым профилем. Урожай 2017 года был сложным: жаркое и сухое лето привело к меньшему урожаю, чем обычно. Тем не менее, полученные в результате вина отличаются высокой концентрацией и ароматом, глубиной и сложностью, которые поистине уникальны.