Цвет: Вино имеет яркий и четкий внешний вид с бледно-желтым оттенком, создавая впечатление молодости и свежести.
Вкус: Вкус этого вина живой и освежающий, с хрустящей кислотностью, которая хорошо сочетается с фруктовыми ароматами зеленых яблок, цитрусовых и тропических фруктов. У вина легкое тело, с гладкой и бархатистой текстурой, которая создает приятное ощущение во рту. Послевкусие чистое и освежающее, со слегка горьковатым послевкусием, которое придает вину дополнительную сложность.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с букетом спелых тропических фруктов, таких как ананас, маракуйя и киви. Вино также имеет тонкую травянистую ноту свежескошенной травы и намек на минералы, что придает ему глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыба на гриле, креветки и устрицы. Оно также хорошо сочетается с салатами, легкими блюдами из пасты и свежими сырами. Это вино лучше всего подавать охлажденным, что делает его идеальным выбором для летних пикников или встреч на открытом воздухе.
Интересные факты: Сокровище Тамани Совиньон производится на винодельне "Олимп", расположенной в долине Тамани в Республике Грузия. Винодельня является семейным предприятием, которое производит вина уже более 30 лет. На этикетке этого вина изображена красивая картина долины Тамани, окруженной Кавказскими горами. Винтажные ноты этого вина отражают уникальный терруар региона, с теплым летом и прохладными ночами, что приводит к идеальному балансу кислотности и фруктовости. Винодельня использует устойчивые методы ведения сельского хозяйства, которые включают ручной сбор винограда и использование натуральных удобрений.