Цвет: Вино имеет яркий, золотисто-желтый цвет с оттенками зеленого и прозрачный вид.
Вкус: На вкус это вино впечатляет своим свежим и живым характером. Оно характеризуется хрустящей кислотностью, которая прекрасно уравновешивает ароматы спелого ананаса, цитрусовых и зеленого яблока. Среднетелое вино наделено гладкой текстурой с минеральными оттенками и продолжительным финишем. Танины хорошо структурированы и придают вину приятную хватку.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным носом с ароматами белых цветов, груши и желтого яблока. Аромат также сопровождается тонким оттенком минеральности, который придает вину уникальный характер.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно с суши, сашими и креветками на гриле. Оно также дополняет блюда из курицы и свинины и является отличным выбором для сырной тарелки.
Интересные факты: Simcic Marjan - это семейная винодельня, расположенная в регионе Брда в Словении, известная своими высококачественными винами. Винодельня была основана в начале 1990-х годов и с тех пор производит отмеченные наградами вина. На урожай Риболла 2016 года повлияли погодные условия того года, которые характеризовались мягкой зимой, теплой весной и сухим летом. Эти условия позволили вырастить виноград с идеальным балансом кислотности и сахара, что придало вину уникальный вкусовой профиль. Этикетка этого вина имеет минималистский дизайн, подчеркивающий простоту и элегантность вина.