Цвет: Sikory Gerc Sikory 2018 от Имение Сикоры может похвастаться глубоким, насыщенным цветом, напоминающим спелые сливы и ежевику. Его оттенок интенсивный и яркий, намекающий на смелый вкусовой профиль вина.
Вкус: Это вино - настоящее наслаждение для органов чувств, его полнотелый вкус отличается сложностью и нюансами. Оно характеризуется богатой, бархатистой текстурой, которая покрывает язык и задерживается на нёбе, раскрывая слои ароматов темных фруктов, включая ежевику, сливу и черную смородину. Структура вина твердая и хорошо сбалансированная, танины присутствуют, но не перегружены. Нотки специй и дуба придают сложности вкусовому профилю вина, а тонкая кислотность обеспечивает освежающее завершение.
Аромат: Нос этого вина также впечатляет, букет богатый и выразительный. В нем преобладают ароматы спелой ежевики и сливы, а также ноты ванили, дуба и специй. Аромат вина сложный и многослойный, намекающий на глубину и сложность его вкусового профиля.
Гастрономические сочетания: Sikory Gerc Sikory 2018 от Имение Сикоры является отличной парой для различных блюд, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и богатые блюда из макарон. Особенно хорошо оно подходит к блюдам из красного мяса, таким как стейк или баранина, поскольку его смелый вкус может выдержать интенсивность этих блюд.
Интересные факты: Имение Сикоры - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце российской винной страны. Винодельня имеет долгую и богатую историю, восходящую к началу 19 века, когда семья впервые начала выращивать виноград в своем поместье. Сегодня винодельня известна производством одних из лучших вин в регионе, в том числе Sikory Gerc Sikory 2018, которое изготавливается из смеси тщательно отобранного винограда, собранного вручную и выдержанного в дубовых бочках. Урожай этого вина был особенно примечателен своей теплой и сухой погодой, что позволило вырастить виноград с высокой концентрацией вкуса и аромата. Получившееся вино является настоящим свидетельством мастерства и преданности виноделов Имение Сикоры и обязательно произведет впечатление даже на самого взыскательного винного критика.