Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует полнотелую и сложную структуру с терпкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким финишем. Оно предлагает целый спектр ароматов, включая ежевику, черную вишню и сливу, дополненные тонами ванили, шоколада и кофе. Вино хорошо структурировано, с приятным балансом между фруктами и дубом.
Аромат: Нос интенсивный и элегантный, с ароматами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, смешанных с пряными и цветочными тонами, оттенками ванили и едва уловимой дымностью. Общий аромат сложный и манящий, обещающий богатый и полезный опыт.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, таким как говядина, баранина или оленина, а также с сытными тушеными блюдами и запеканками. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как голубой сыр или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Signos - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении нескольких поколений. Винодельня расположена в регионе Мендоса в Аргентине, где климат и почва идеально подходят для выращивания винограда сорта Мальбек. Вино Signos Malbec производится из винограда, выращенного в долине Уко, одном из самых престижных винодельческих регионов Аргентины. В аннотации к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, с прохладными ночами, что позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией вкуса. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что добавило сложности и глубины его вкусовому профилю. На этикетке вина изображен стилизованный символ, символизирующий приверженность винодельни качеству и традициям.