Цвет: Это вино наделено глубоким, насыщенным оттенком, почти непрозрачным в бокале. Темный, насыщенный цвет намекает на его полнотелый характер.
Вкус: Это вино обладает смелым, сильным ароматом и сложным вкусом, который одновременно является фруктовым и пикантным. В нем ощущаются ноты ежевики, черной вишни и сливы, а также намеки на специи и земляные оттенки. Танины округлые, но не перегруженные, обеспечивают гладкое завершение, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина такой же сложный, с глубокими, богатыми ароматами темных фруктов, черного перца и тонким намеком на дуб. Когда вино раскрывается, в нем появляются дополнительные ноты кожи, табака и сушеных трав.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными, ароматными блюдами, такими как стейк на гриле, жареная баранина и сытные тушеные блюда. Оно также дополняет крепкие, резкие сыры и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Shimshon Gold Syrah от Galil Mountain Winery - это продукт Голанских высот, региона с долгой и богатой историей виноделия. Этот конкретный урожай был собран в особенно сухой сезон, в результате чего виноград получился более мелким и концентрированным, с богатым, насыщенным вкусом. Galil Mountain Winery - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений, и их приверженность традиционным методам виноделия проявляется в каждой бутылке..