Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный фиолетовый цвет с рубиновыми оттенками, которые указывают на его молодость и жизненную силу.
Вкус: Вино наделено средним телом, богатым и сложным вкусом с тонами черной смородины, ежевики и вишни, а также оттенками ванили, дуба и специй. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают долгий и удовлетворительный финиш, который остается на нёбе.
Аромат: Вино обладает мощным и соблазнительным ароматом с тонами черных фруктов, кожи, табака и намеком на кедр, которые в сочетании создают элегантный и утонченный букет.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как бараньи отбивные на гриле или жареная говяжья вырезка, а также с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Chateau Fonseche Haut-Medoc 2014 производится на известной винодельне Domaine Fabre, которая принадлежит и управляется семьей Фабр уже более 200 лет. Винодельня расположена в самом сердце региона Haut-Medoc в Бордо, где климат и почва идеально подходят для производства высококачественных вин. Урожай 2014 года был отмечен мягким и солнечным летом, что позволило винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получилось вино с превосходным балансом и сложностью.