Цвет: у вина глубокий рубиновый цвет с привлекательным оттенком черной вишни.
Вкус: вино обладает элегантным, богатым, сложным, мощным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными тонами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Аромат: щедрый, многогранный аромат вина наполнен нотами красных ягод с доминантой малины и смородины, украшенными утонченными цветочными оттенками (фиалка, роза). После нескольких лет выдержки проявляются животные и пряные нюансы.
Гастрономические сочетания: вино отлично сочетается с такими блюдами, как медленно обжаренная баранина, каплун, фаршированный фуа-гра, или медальоны из телятины с белыми грибами. На десерт идеально подойдет шоколадный конкорд или малиновая шарлотка. Вино старше 10 лет попробуйте соединить с яичницей с белыми трюфелями на ломтике деревенского хлеба на закваске.