Цвет: У этого вина красивый и яркий золотисто-желтый цвет, который переливается в бокале. Он насыщенный и привлекательный, с проблесками зеленого цвета, намекающими на его свежесть.
Аромат этого вина сложный и интригующий, с тонами спелого желтого яблока и груши, лимонной цедры и тонкими намеками на дуб. Также присутствует тонкий цветочный компонент, который придает букету элегантность и утонченность.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и богатое, со сливочной текстурой, которая покрывает рот. Вкус интенсивный и хорошо сбалансированный, с оттенками хрустящего зеленого яблока, сочной груши и намеком на ваниль от дуба. Кислотность живая и освежающая, она прекрасно контрастирует с тяжестью и глубиной вина. Финиш долгий и приятный, с оттенками минеральности, которые придают вину сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты на гриле, запеченную курицу, сливочные блюда из макарон и выдержанные сыры. Оно также будет вкусным в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, такими как брускетта или овощи на гриле.
Интересные факты: Кубань-Вино - это семейная винодельня, которая производит вино на Кубани с начала 20 века. Винодельня специализируется на производстве высококачественных вин, которые демонстрируют уникальный терруар региона, и за годы своего существования получила множество наград за свои вина. Урожай 2015 года был особенно удачным для винодельни: теплая и сухая погода во время вегетационного периода позволила вырастить виноград с отличной спелостью и концентрацией вкуса. Это вино является свидетельством приверженности винодельни качеству и мастерству, и, несомненно, произведет впечатление даже на самых взыскательных винных критиков и энтузиастов.