Игристые вина Roger Goulart, Рожер Гуларт

История возникновения бренда Roger Goulart

История предприятия берет свое начало в 1882 году в каталонском городке Сан-Эстеве-Сесровирес. Основатели, семья Каналь, приобрели земельный участок и заложили виноградники, культивируя традиционные испанские сорта.
С момента своего основания предприятие сосредоточилось на создании игристых вин из местных сортов винограда по классической технологии вторичного брожения в бутылке.
Мировую известность и признание бренд Roger Goulart приобрел благодаря длительной выдержке своих вин на дрожжевом осадке. Так, минимальный срок выдержки для серии Gran Reserva составляет 5 лет, а для Gran Reservа Rose - 3 года.
Возможность такой продолжительной выдержки обусловлена наличием уникальных подземных погребов-тоннелей, спроектированных архитектором Игнасио Мас и Морелем в 1919 году. Эти протяженные тоннели, общей длиной более километра, расположены на глубине более 30 метров.
В июне 2017 года предприятие Roger Goulart было включено в состав корпорации CVNE.

Производственные тонкости продукции Roger Goulart

Сбор винограда осуществляется в ночное время для предотвращения преждевременного окисления охлажденных плодов. После доставки на винодельню ягоды подвергаются дополнительному охлаждению. Каждый сорт винифицируется индивидуально. Ферментация сусла происходит при строго контролируемой температуре (16–18 °С) с использованием специальных дрожжей. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках. Игристое вино выдерживается не менее 30 месяцев в исторических погребах, расположенных на глубине 30 метров. В процессе выдержки применяется технология, включающая в себя аккуратное встряхивание и перемещение каждой бутылки для оптимизации контакта вина с дрожжами. Вина категории Gran Reserva хранятся в погребах до момента поступления заказа и только после этого подвергаются дегоржажу – процессу удаления дрожжевого осадка.

Купить Roger Goulart в Москве в магазине WineShopper

Искусство производства игристых вин Roger Goulart имеет свои корни в Испании, где традиции виноделия сочетаются с современными технологиями. Этот напиток смог завоевать популярность за счёт уникального вкуса.

Основным сортом винограда, применяемым для изготовления напитка, стоит выделить «макабео». Этот виноград обладает яркой свежестью. При дегустации можно уловить ноты зелёного яблока, цитрусовых фруктов и лёгкие цветочные акценты.
Прекрасно шампанское Рожер Гуларт раскрывается в бокалах-флейтах, которые помогают удерживать пузырьки и подчёркивают аромат. Игристый винный напиток хорошо подойдёт к различным закускам, особенно с морепродуктами и сырами. А в сочетании с фруктовыми десертами игристое вино способно создавать гармоничное завершение вечера, добавляя нотки праздничного настроения.
Выбор бутылки игристого вина этого бренда зависит от вкусовых предпочтений покупателя.

Если вы не знаете, где купить игристое вино Roger Goulart - у нас можно найти оригинальную бутылку по цене ниже, чем у конкурентов. Мы предлагаем только элитный алкоголь с гарантией высокого качества.