Шампанское Piper-Heidsieck, Пайпер Хайдсик

Дом шампанских вин Piper Heidsieck был основан в 1785 году Флорансом Луи Хайдсиком, первым владельцем виноградников в Реймсе, Франция. Виноградный сорт Пино Нуар является основой всех купажей и его отличительной чертой. Данный бренд является самым титулованным производителем шампанского столетия. Вина бренда подаются на церемонии вручения премии Оскар и Каннском кинофестивале, сохраняя лидирующие позиции в предпочтениях голливудских знаменитостей.

Показать все Скрыть

Сбросить
Фильтры
Сортировка

Отличительные производственные черты бренда Piper-Heidsieck

  • Сбор винограда осуществляется в первые месяцы осени. 

  • Полученный сок разливается по деревянным емкостям и выдерживается до 15-20 часов.

  • Первичная переработка производится в стальных емкостях под постоянным контролем специалистов, которые отбирают пробы для оценки процесса.

  • В создании купажа участвуют молодые вина с добавлением ликера, затем разливают по тарам и отправляют на созревание в погреба. Время созревания варьируется от двух до десяти лет.

  • После первой выдержки, осадки очищаются и вино вновь отдыхает некоторое время, длящееся месяцами.

  • Бутылки также проходят особую мойку, сушку и снабжение этикетками перед выпуском в продажу.

Линейка шампанских видов Piper-Heidsieck

  • Cuvee Brut – флагман бренда, создается из винограда, собранного на 100-х лучших участках Шампани. Призер мировых премий и выставок.

  • Rose Sauvage - это розовое шампанское создается добавлением 15% красных вин. Его богатый ароматно-вкусовой профиль наполнен оттенками ягодной палитры с утонченной цитрусовой свежестью.

  • Cuvee Sublime – полусухой купаж с лёгким, свежим фруктовым вкусовым составом и пикантным вязким послевкусием.

  • Riviera – шампанское вдохновлено солнечным побережьем Сен-Тропе. В его гармоничном букете переплетаются грани ванильных, зефирных и апельсиновых нюансов с цветочной отдушкой.

  • Essentiel - винтаж экстра-брют, который изготавливается из трех виноградных сортов и является лимитированной коллекцией.

  • Blanc de Blanc – напиток, обладающий сложным характером, поражает своими многоликими мотивами, плавно переливающимися друг за другом от цветочных нот до фруктовых.

Рекомендации по употреблению

Перед подачей шампанское Пайпер-Хайдсик следует охладить до температуры 6-8 градусов. Напитки являются идеальным дополнением к блюдам из морских продуктов, в том числе рыбы и морепродуктов. Также оно гармонично сочетается с отменной телятиной, приготовленной на гриле или запеченной с овощами и фруктами. Розовые оттенки игристого прекрасно сочетаются с разнообразными десертами.

Выбор Piper-Heidsieck в Wine Shopper

В магазинах Wine Shopper вы можете купить разнообразные виды шампанского Piper-Heidsieck по доступным ценам. Приобрести выбранный напиток можно в московских магазинах сети, удобно расположенных вблизи станций метро. Покупатели имеют возможность предварительно зарезервировать товар на сайте и забрать его самостоятельно. Квалифицированные специалисты магазина готовы оказать помощь в выборе и проконсультировать клиентов по всем вопросам.

FAQ

С чем употреблять шампанское Пайпер-Хайдсик?
Это шампанское прекрасно сочетается не только с морепродуктами, такими как устрицы, рыбой и икрой, но и с фруктами. Так же, можно употреблять в сочетании с десертами.
Какой бренд шампанского пьют на церемонии Оскар?
Шампанское Piper-Hiedsieck является олицетворением Оскара, как напиток. Все началось еще 50 лет назад, когда Рекс Харрисон (Rex Harrison), празднуя получение Оскара за свою роль в фильме «Моя прекрасная леди», заказал 48-литровую бутылку шампанского Piper. Сегодня Дом продолжает эту добрую традицию, будучи вот уже 20 лет подряд официальным шампанским Каннского кинофестиваля. Также руководство компании поддерживает очень тесное сотрудничество с французской и американской Синематикой кинематографистов. Всё началось 50 лет назад, когда Рекс Харрисон, празднуя свою роль в фильме «Моя прекрасная леди», заказал 48-литровую бутылку шампанского Piper. Сегодня Дом продолжает эту славную традицию, уже 20 лет являясь официальным шампанским Каннского кинофестиваля. Кроме того, руководство компании тесно сотрудничает с французской и американской Синематикой кинематографистов.
Какое шампанское бренда Piper-Heidsieck попробовать первым?
Дом Пайпер-Хайдсик славится своим изысканным шампанским Кюве Брют, созданным на основе сорта Пино Нуар. Его букет отличается яркими цитрусовыми, яблочными и грушевыми нотами, дополненными насыщенными ароматами мускатного ореха и перца. Не менее впечатляющее Кюве Сублим, являющееся развитием Кюве Брют. Этот напиток радует богатым ароматом с оттенками фиалки, абрикоса, изюма, груши и ванили, что придает ему поистине утонченный характер. У этого дома шампанских вин вы найдете то, что ответит вашим критериям и гастрономическим предпочтениям.
Корзина