Главная • Шампанское и игристые вина • Mondoro

Шампанское Mondoro

Это игристое вино имеет не просто хороший вкус и насыщенный аромат – есть кое что, что отличает его от других игристых вин. Как и шампанское, Мондоро имеет определенную особенность в методике производства, а конкретно – метод отжима винограда, из которого оно производится. Именно благодаря этому методу, созданному основателем Мондоро, Энрико Серафино, вино обладает уникальными вкусовыми характеристиками.

Показать все Скрыть

Сбросить

Сортировка

Производство

В процессе производства отбирают только лучшие ягоды сортов Глера, Москато ди Канелли, Москато Бьянко, которые потом прессуют с помощью авторской щадящей технологии.

При производстве напитка используется метод прерванной ферментации. Это означает, что брожение останавливается на ранних стадиях, что позволяет значительно снизить содержание танинов в напитке. В результате получается игристое вино с неповторимым мягким вкусом и сложным насыщенным ароматом.

После этапа ферментации вино проходит окончательную стадию созревания в бутылках. В процессе добавляют сахар, и его количество варьируется в зависимости от желаемого сорт: Асти, Брют и так далее. Затем бутылки помещают в прохладное место и оставляют там на несколько месяцев или больше. Это время необходимо для того, чтобы вино полностью раскрыло свой потенциал и приобрело изысканный вкус и аромат.

Где купить

Игристое Mondoro можно купить в 35 странах мира, в том числе в любом городе России. Выпускается в 4 видах: Brut, Asti, Rose и Prosecco. Цена Мондоро обычно не превышает 1600 ₽ за бутылку стандартного размера, а купить игристое вино по акции можно и вовсе в пределах 1000 ₽.

Вкусовые характеристики Mondoro

С первого глотка оно захватывает своим мягким вкусом. Оно слегка сладкое, с яркими нотками спелых фруктов и легкой цветочной нежностью. Искусный баланс кислотности и фруктовых оттенков делает его уникальным и лёгким.

Как пить

Холодное и освежающее, Rose отлично подходит для встреч с друзьями и романтических ужинов. Можно подавать его с холодными закусками или в качестве аперитива, чтобы разогреть атмосферу и порадовать гостей перед основными блюдами.

Brut подойдёт к горячим блюдам из рыбы и морепродуктам.

Игристое вино Mondoro Brut 0.75 л

Prosecco своей лёгкой кислинкой замечательно дополнит фрукты и сливочные десерты.

Игристое вино "Mondoro" Prosecco DOC Rose gift box 0.75 л

Asti станет отличным спутникам к мясу или овощам, создав идеальный баланс сладости напитка и насыщенности блюд.

Шампанское Asti Mondoro 0.75 л

Шампанское Mondoro

Производство

Где купить

Вкусовые характеристики Mondoro

Как пить

Популярные товары