Martini Asti – легкое игристое вино, которое стало олицетворением итальянской радости и праздника. Это настоящий символ итальянского стиля жизни, радости и наслаждения моментами. Оно ассоциируется с праздниками, торжествами и приятными встречами.
История вина «Мартини Асти» началась в конце XIX века, когда компания Martini & Rossi, основанная в 1863 году в Турине, решила создать легкое и свежее вино, которое бы покорило сердца ценителей по всему миру. Название Asti происходит от региона Асти в Пьемонте, на северо-западе Италии, где выращивают уникальный сорт винограда — «белый мускат». Этот регион славится своими винодельческими традициями, а климат и почвы идеально подходят для производства лёгких и ароматных вин.
Для создания нового напитка использовался метод, который еще в XVII веке придумал винодел Джованни Баттиста Кроче. Он предложил прерывать брожение игристого вина, чтобы в сусле осталось некоторое количество сахара. За счет этого напиток получился особенно ароматным, приятно-сладковатым.
«Мартини Асти» производят из винограда сорта «белый мускат» и не подвергают длительной выдержке. Его крепость составляет около 7-9%, что делает его идеальным аперитивом или напитком, сопровождающим легкие десерты.
Цвет Martini Asti – светло-соломенный, с красивыми золотистыми бликами. Вино обладает яркими нотами спелых персиков, абрикосов, цветов акации и цитрусовых. Его сладость идеально сбалансирована приятной кислотностью, поэтому оно особенно легкое и хорошо освежает. Пузырьки в Martini Asti нежные и мелкие, создающие приятное ощущение на языке.
Бесспорное достоинство Martini Asti – универсальность. Это игристое прекрасно сочетается с фруктовыми десертами, легкими закусками. «Мартини Асти» используют для приготовления коктейлей и миксов, например с ликером, вермутом или цитрусовым соком, но оно также может быть самостоятельным напитком для праздничного стола. Его обычно подают охлажденным до 6-8 градусов, чтобы подчеркнуть свежесть и аромат.
Wine-Shopper.Ru – интернет-витрина, которая предоставляет возможность больше узнать о самых интересных алкогольных напитках из разных регионов Земли. Опытные сомелье, которые у нас работают, расскажут про Martini Asti, помогут выбрать вино с учетом ваших предпочтений, объяснят, как его лучше подать.
Предлагаем:
Наши преимущества – обширный каталог, безупречно высокое качество напитков, консультации по выбору и другим вопросам, касающимся вина.