Цвет: Шампанское золотисто-желтого цвета с мерцающими зеленоватыми искрами и мелкими жемчужинами пузырьков.
Вкус: Шампанское демонстрирует насыщенный, полный, утонченный, концентрированный, сочный вкус с нотами цитрусовых и белых цветов, нюансами сливочного масла и выпечки, с приятной кислинкой и выразительным послевкусием.
Аромат: В чистом, интенсивном аромате шампанского преобладают оттенки сухофруктов, жаренного миндаля и лимонной цедры, дополненные нюансами горячих булочек, сливочного масла, жасмина и эвкалипта.
Гастрономические сочетания: Шампанское подается к моллюскам, креветкам, запеченной рыбе, нежному белому мясу, а также к блюдам высокой кухни и в качестве аперитива.