Цвет: Светло-золотистый цвет с тонким перляжем.
Вкус: У шампанского полный, хорошо сбалансированный, свежий вкус с выразительными фруктовыми и минеральными тонами, живой кислотностью и стойким, элегантным послевкусием.
Аромат: Привлекательный аромат манит тонами сливы Мирабель, красных фруктов и свежей выпечки.
Гастрономические сочетания: Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, супом из цесарки и сыром Конте, куриными шариками в соусе, грибами, сливочной полентой, рисовым пудингом с каштанами и инжиром, миндальным печеньем с ганашем.